ВСЁ О КОЗАХ
Воскресенье, 25.09.2022, 20:18
Меню сайта

Категории раздела
Мои файлы [0]
Хочу Все Знать [14]
Наша библиотека [18]
Cыроделие [3]
Ветеринария [65]
Козоводство [70]
Документация [0]
Творчество козоводов [0]
Н.М.Звонарев. Прибыльное разведение коз. Породы, кормление, уход [14]
Своими руками [0]
Музыка [0]
Стихотворения козоводов [2]
Рецепты сыров [0]
Наши любимцы [2]
Покрытие и окот коз [3]
Хочу все знать [0]
Стихотворения козоводов [0]
В гости к козоводам [1]
Аптечка козовода [0]
Фотографии коз [0]
Наша библиотека [4]
Химический состав кормов и тела животного [11]
Болезни коз [1]
Инфекционные болезни коз [0]
Д.М. Хусаинов. Основы ветеринарии [1]
Д. Харвуд. Ветеринарное руководство по здоровью и благополучию коз [22]
Смекалка козоводов [0]
Медикаменты [21]
Комбикорм для коз [8]
Козлята [7]
Уход, содержание и т.д.
Козы [3]

Вход на сайт

Поиск

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Друзья сайта


Чёрная горная коза
16.05.2022, 09:39

Черная горная коза происходит из уезда Дадзу, Чунцин в Китае. Это превосходная местная мясная порода коз. Все тело имеет черный мех, короткую шерсть, крепкое телосложение и пропорциональную фигуру.

Мясо Черной горной козы имеет тонкие мышечные волокна, что делает мясо нежным и приятным на вкус, запах крайне мал. Обладает высокой питательной ценностью с содержанием белка в 22,6%, содержание жира менее 3%; содержание холестерина низкое, а наличие незаменимых аминокислот, свыше 15 видов, в особенности содержание глутаминовой кислоты до 11,03 %.

Черная горная коза обладает средним телосложением: хорошо сложенное тело и слегка прямоугольная форма. Голова треугольная, переносица прямая, уши наклонены вперед. У большинства самцов и самок есть рога и бороды. Рога козлов толстые, серповидные и слегка скручены наружу. Рога коз меньше, в основном загнуты к верхней части спины и скручены наружу.

Меховой покров блестящий, в основном черного цвета, с несколькими белыми или желтыми пятнами. Внутренний слой меха обрастает коротким и тонким ворсом.

Это порода мясного направления. Отличается быстрым ростом и развитием: вес и рост 6-месячного животного, для козла 25,5 кг, для козы 23,8 кг; вес и рост 12-месячного животного, для козла 37,2 кг, для козы 34,9 кг; вес и рост взрослого животного, для козла 74,6 кг (самый высокий вес 125 кг), для козы 56,2 кг (самый высокий вес 125 кг).

Среда обитания

Животные этой породы коз в основном распространены в районах ниже 2500 метров над уровнем моря. Если взять в качестве примера центральную производственную зону к югу от реки Янцзы, то зима и весна ветреные и сухие, в то время как лето и осень дождливые и влажные. Среднегодовая температура составляет 15,2℃, самая высокая (июль) температура составляет 39,9℃, а самая низкая (январь) температура -5,8℃.

Крупномасштабное разведение в неволе

Было установлено, что Чёрная горная коза подходит для выращивания и содержания на крупных фермах. Это чрезвычайно ценный пищевой ресурс. Характеристики отличного качества мяса нравятся многим потребителям и спрос на него в индустрии общественного питания, а также в мясоперерабатывающей промышленности растет с каждым днем. Продукты из мяса черной горной козы — это первый выбор в индустрии гостиничного питания.

Коза обладает сильной устойчивостью к болезням, холоду, жаре и стойкостью к грубому кормлению, поэтому ее легко выращивать. Она может адаптироваться к температурной среде 0~40℃ в производственной зоне и имеет высокую скорость размножения. Как правило, имеет два окота в год и двух козлят в помете. Разведение черной горной козы имеет хорошие экономические преимущества. Это важный путь их размножения для фермеров в горных районах.

Если заводчики хотят получить высокий приплод черных горных коз, они должны хорошо выполнять рутинную работу по содержанию. Мы обобщили следующие аспекты надлежащего содержания:

Во-первых, чистка: ежедневно очищайте грязь с тела черных горных коз, содержите тело в чистоте и избегайте микробов. Во-вторых, упражнения: козы этой породы в неволе должны получать интенсивные физические нагрузки два раза в день от получаса до одного часа каждый раз. В-третьих, сохранение тепла зимой, поддерживайте подходящую нормальную температуру 20~35℃. В-четвертых, сроки и количественная оценка кормления: желательно кормить три раза в день. Количество корма должно основываться на весе. В-пятых, козлятник должен регулярно дезинфицироваться: для дезинфекции и стерилизации можно использовать 10% известковую воду или 3% отбеливающий порошок, что может снизить частоту заболеваний черных коз. В-шестых, своевременная профилактика козьей оспы ежегодной регулярной вакцинацией.

Черные горные козы свободного выгула подвержены заболеваниям из-за того, что “едят и спят на ветру” и нелегко вовремя обнаружить больных овец, поэтому козлята часто умирают. При содержании на ферме эта порода получает больше внимания поэтому здесь выживаемость может достигать почти 100%.

Источник  https://vc.ru/u/712441-oleg-belkin/389812-top-7-samye-populyarnye-porody-koz-v-kitae

Категория: Козоводство | Добавил: anik | Теги: черная горная коза, среда обитания, содержание коз, мясная порода коз
Просмотров: 44 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0